Mengenal Sapi Belgian Blue dengan Bobot Dapat Mencapai 1 Ton
Sapi Belgian Blue Sapi Kekar Bobot Bisa Mencapai 1 Ton Sapi Belgian Blue merupakan salah satu tipe sapi persilangan yg diketahui bersumber dari persilangan breed Shorthorn dan Charolais yg mulai dikembangkan oleh Pemerintah Belgia semenjak tahun 1960an. Sapi tipe ini pun mulai dikembangkan di Indonesia melewati Balai Embrio Transfer (BET Cipelang). Pengembangan sapi tipe ini sebetulnya sudah dilakukan oleh LIPI dan PT. KAR semenjak tahun 2015 lalu berlokasi di Rumpin Bogor. Penelitian ini berusaha untuk melakukan persilangan antara Sapi Belgian Blue dengan sapi betina dari tipe Sapi Sumba Ongole. Pemuliaan memperlukan waktu 15 – 20 tahun, pengembangan 3 – 5 tahun hingga bibit siap didistribusikan. Berikut ini merupakan berbagai faktor yg luar biasa dari Sapi Belgia Blue. Sapi Berotot dan Berbadan Besar Sapi Belgian Blue dikenal sebab mempunyai otot dan badan yg besar dari sapi potong pada umumnya. Sapi ini diketahui mempunyai perototan ganda (double muscle) yg terjadi sebab hipertrof